LAGAR DE LA SALUD - DULAS ROSÉ 2021 Albillo Real

LAGAR DE LA SALUD - DULAS ROSÉ 2021 Albillo RealRosvin med kompleksitet og fantastisk struktur p 100 % Cabernet Sauvignon. Vinen har friskhed, en god og saftig syre og en smule sdme, som balanceret af det syredrevne udtryk og de friske noter. Vinen har ligget p grrester i 3 mneder, hvilket har tilfrt lidt mere struktur og stil end den gngse supermarkedsros. Fantastisk vin bde til solen, men i den grad ogs til mad. I nsen finder du en sand eksplosion af jordbr, hindbr og fersken.

når den mørke frugt

let parfumeret

93 point fra Tim Atkin

og dermed også en intens og storslået vinoplevelse langt over gennemsnittet

120 år gamle

den anden Mencia-vin (El Prohibido) er en finurlig Mencia

tun og fx brislinger

hvor du skal smage på de lokale spanske druer: Mencia (rød) i 2 afskygninger

Virkelig laang afslutning med blødhed på en stramt styret ryggrad - vinen ved

Fantastisk hvidvin fra et stadig ukendt område

Måske et lidt fortærsket begreb

med moden frugt og mineralske noter i næsen