Château Trotanoy 1998 San Vicente

Château Trotanoy 1998 San VicenteChteau Trotanoy 1998 ist ein groer, heute wunderbar gereifter Pomerol tiefgrndig, sinnlich und auergewhnlich vielschichtig. Aus einem der besten Rechtsufer Jahrgnge der 1990er stammt ein Wein, der Kraft, Finesse und seidige Textur aus dem eisenhaltigen Ton Kies Terroir vereint. Der Name Trotanoy abgeleitet von trop anoi, zu mhsam zu bearbeiten verweist auf die schweren Bden, die seit Jahrhunderten konzentrierte, langlebige Weine hervorbringen.

besitzt er das Potenzial

Dieser Bordeaux aus Moulis-en-Médoc möchte am Tisch nicht überdeckt werden

Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen

Egon Müller ist eine der renommiertesten Weingüter der Welt und ist seit Generationen im Familienbesitz

stehen für moderne

Pilz-Risotto sowie zu gereiftem Hart- und Bergkäse

Kräuterwürze und eine eher lineare Struktur verbinden

Typisch ist die sorgfältige Arbeit im Weinberg und ein Ausbau

weil die Weine hier nicht auf Opulenz allein setzen

samtig und fleischig

dunkle Pflaumen und schwarze Stachelbeeren sind die Hauptfruchtreferenzen

Tradition und Innovation in seinem Ansatz