Chai Berteaud Manceau - Eberluant - Chardonnay 2025 Bruno Murciano Aromaen er defineret af Garnacha

Aromaen er defineret af Garnacha

hvor herligt og elegant mousserende vin kan være i det nordlige Alsace - når man arbejder som her

Et seriøst bud på top-Txakoli med urtede aromaer

Efter en nænsom skindkontakt i to dage presses vinen og gæres spontant i franske egetræsfade på 300-500 liter

Chai Berteaud Manceau - Eberluant - Chardonnay 2025 Bruno Murciano Aromaen er defineret af GarnachaNavnet Lberluant betyder "den forblffende", og det er prcis, hvad denne Pet Nat er. En Pt Nat lavet p Chardonnay, der med sin fine, virkelig cremede mousse og umiddelbare charme var en for mig fantastisk elegant indledning p smagning med CBM. Klasse. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt. Gring starter spontant i tank og afsluttes p flaske, hvor vinen bliver degorgeret uden dosage. Ingen tilstning af gr, sukker eller svovl. Resultatet er en naturlig