Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Marron 130mm (Tsuba Nashi) Materiau:VG-1

Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Marron 130mm (Tsuba Nashi) Materiau:VG-1Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson

The Gyuto is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade

Grain : #12000

ce coffret est une option idéale pour tous vos besoins d'emballage cadeau

et même racler des ingrédients

Rendez la préparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Son manche sculptural en ébène est finement travaillé avec un motif captivant de kappa grenouille

Grâce à son design élégant et sa puissance de coupe remarquable

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto

Sa légèreté