akashi single cask white oak red wine cask finish 61927 6 years Sake

akashi single cask white oak red wine cask finish 61927 6 years SakeCette mise en bouteille a t mise en bouteille exclusivement pour Belltree Whisky au Japon. Ce whisky single malt a mri pendant 3 ans dans des fts de bourbon, puis a reu une finition de 3 ans dans des fts de vin rouge de la cave Yamanashi avant d'tre mis en bouteille un taux lev de 61 %.

Cette rareté ne peut être achetée que très rarement dans la boutique de la distillerie Miyagikyo à Sendai

il est légèrement plus fort que les whiskies Nikka Taketsuru

Seulement 2 bouteilles par foyer et par personne

la mise en bouteille n'a pas été bien accueillie par les clients japonais

Cette édition spéciale est strictement limitée à 600 bouteilles dans le monde et n'est disponible qu'occasionnellement au Japon

Cette mise en bouteille de Nikka remonte à la fin des années 1960 et au début des années 1970

Le fabricant est Aioi Unibio dans la préfecture d’Aichi près de Nagoya

Comme lors de la mise en bouteille de 2016

Ce tout malt de 17 ans a été abandonné par Nikka il y a 6 ans

Comme toujours en édition limitée

pas plus de 1000 bouteilles ont été mises en bouteille et elles n'étaient disponibles qu'au Japon

des whiskies de trois autres pays ont été utilisés pour cet assemblage