Domaine Grange Volet Millésime:2023

Domaine Grange Volet Millésime:2023Un Grand Cru qui na pas vol son nom ! Ce vin blanc est vivifiant, avec ses armes de fleurs et de fruits chair blanche. La bouche est frache, ample, avec un fruit expressif, accompagn d'une subtile touche minrale. Le Domaine de Grange Volet, flanc de coteau, bnficie dun ensoleillement optimal, caress par le foehn. cela sajoute un sol riche, trs permable, tout pour faire briller le Chasselas !

Cet assemblage de Gamay

à découvrir de toute urgence

Le costaud

avec une pointe de silex

dans un vin rouge au style croquant

mais entre les deux

Un cépage suisse rare en mode orange et nature

Issu de vignes plus jeunes

il se défait un peu de sa fourrure et se montre satiné

concentré

mais se conservera aussi en cave pendant vingt ans

d’épices