Soprasole Vermentino di Sardegna DOC Weisswein

Soprasole Vermentino di Sardegna DOC WeissweinLeuchtende strohgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. Eindringliches und anhaltendes Bouquet, blumige und vegetale Noten. Anklnge an Lindenblte. Am Gaumen sind die vegetalen Noten im Vordergrund, warm und voll, gute Struktur, harmonisch; lang anhaltendes Finale.

Grapefruit und traubig in der Nase

Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe

Kaltgepresst in einer speziellen Steinmühle und hergestellt in der hauseignen Olivenölmanufaktur wird dieses Olivenöl mit dem Zusatz “Estivo” („sommerlich“) versehen

Er zeichnet sich durch Anmut und Eleganz aus

Lieferbar ab zirka November 2026

Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen haben wir „fuori dal comune“ gedacht

Berta Bric del Gaian aus der Premier Cru Linie

Dezente Röstnoten und Vanille

Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta

und der andere Teil in Holzfässern zu 50 Hektolitern

Anklänge an Lindenblüte

Von Hand geerntet und nach der aufwendigen méthode traditionnelle hergestellt (zweite Gärung in der Flasche und danach mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift)