Parmigiano Reggiano AOP 18 mois d'affinage 300g focuspasta Cette cuvée combine le côté

Cette cuvée combine le côté fruité du Merlot avec l’élégance du Cabernet Franc et la richesse des raisins de carménère d’une manière harmonieuse

Intensité : 9/13

Les Riccioli avec usures de truffes de Nuova Alfieri sont une spécialité de l’entreprise familiale

des poissons grillés ou des mets à base de volaille

Parmigiano Reggiano AOP 18 mois d'affinage 300g focuspasta Cette cuvée combine le côtéLe Parmigiano Reggiano 18 mois du Caseificio Gennari un fromage frais et dlicat avec une pte finement granuleuse et lastique. Son aspect est compact, de couleur claire et au got finement doux. Il est fabriqu avec du lait 60% dlevages de proprit dgraiss le minimum en phase daffleurement et travaill avec peu de prsure, trs peu de srum et des quantits minimes de sel, puis assaisonn lentement en milieu humide. Le Parmigiano Reggiano 18 mois est idal pour