Titti Fresco 2022- Vin blanc nature du Clos des Cigales miel

Titti Fresco 2022- Vin blanc nature du Clos des Cigales mielTiti Fresco 2022 Vin blanc nature du Clos des Cigales en bref : Vin Blanc vif et fruit nature Armes: Cpage : Vidal Rgion: Valle du Richelieu 9,5% alc vol Mot du vigneron: Une cuve de Vidal funambule, pas trop d'alcool et de belles acidits intgres. En quilibre sur un fil. rafle et foue avec une macration le temp de la presse, levures indignes, non coll et non filtr, sulfites la mise en mode homopathique.

Ce Chardonnay arbore une robe jaune avec des reflets verts

pâte ferme

Arômes de fruits rouge et de confiture

Cela en fait un vin bien frais qui se mariera très bien avec un plateau de fruits de mer ou un plat de poisson blanc aux agrumes

L’aventure se poursuit par un batônnage régulier au cours de l’élevage qui s’étire sur 9 mois

fromage Riopelle de l'Isle

équilibre et longueur

Vinification

comme une paella

est reconnu pour être le plus vieux vignoble commercial au Québec

Boisson d’érable (Acer) effervescente sec

Sainte-Croix et Mitchurinets