Le grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert Autochtone à l'aide d'exemples largement reconnus
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Description
à l'aide d'exemples largement reconnus et faciles à comprendre
Nombre de pages: 272
L'ouvrage présente également les meilleurs vins classés par producteur et par année
Éditeur: North Point Press
Le grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert Autochtone à l'aide d'exemples largement reconnusAuteur: L'UNIVERSIT DU VIN SUZE LA ROUSSE diteur: Hachette Pratique Langue: Franais Date de publication: 11 2019 Nombre de pages: 240 Dimensions: 26 x 31 cm Poids: 1660g Format: Couverture rigide ISBN: 9782019451639 Prsentation: Les accords mets et vins porte de tous L'Universit du Vin de Suze La Rousse prsente un cours complet des accords mets et boissons. . La thorie : des infos retenir, des textes clairs et pdagogiques et des illustrations riches
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