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Description

Hypothesis , Grand CruExtra Brut (Dosage 4g Liter) Grand Cru 65% Pinot Noir 35% Chardonnay Alkoholvolumen: 12. 5% Bio und Vegan Flaschengrsse: 750ml Hypothesis Grand Cru Extra Brut Multi Jahrgangs Cuve wird mindestens 8 Monate lang teilweise in Eichenfssern vinifiziert und ausgebaut und dann nach dem 2011 begonnenen Prinzip der "Rserve Perptuelle" in der Flasche gereift. Der Champagner ist ein zeitloses Spiegelbild des Grand Cru Terroirs, das er in seinem ganzen Reichtum

wenn man ihn zu Wild

Tauchen Sie in die Welt von reinen Chardonnay Champagnern und geniessen Sie die Frische und Mineralität der Côte des blancs

der das Herz und die Seele des Weinguts einfängt

wird die reife Fruchtnote durch eine feine Frische und kalkige Mineralität ausgeglichen

ist eine Kunst und bedingt absolut hervorragende Grundweine

Die Perlung ist feinschaumig

die sich nach und nach zu reicheren und grosszügigeren Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Gebäck entfalten

Im Mund eine ausgeprägte Kraft und Spritzigkeit

vollmundig und stoffig

Risotto mit Waldpilzen: Die cremige Textur und Tiefe des Risottos harmonieren hervorragend mit der Struktur und Komplexität unseres Champagners aus sieben Rebsorten

Pionier der Wiesenobst-Welt

Die Trauben stammen aus einer einzigen Premier Cru Parzelle "les Moques Bouteilles" in Dizy

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