Santoku SG-2 Nickel Damast Ebenholz Griff 180mm V-Toku 2 Das Sujihiki-Messer ist ein schlankes

Das Sujihiki-Messer ist ein schlankes

wenn es nicht in Gebrauch ist

Rückseite: Kagami Vollmond

das speziell für das Zerlegen ganzer Hühner entwickelt wurde

Santoku SG-2 Nickel Damast Ebenholz Griff 180mm V-Toku 2 Das Sujihiki-Messer ist ein schlankesDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku