Dujac Fils & Peré Gevrey Chambertin 2012 Tilbud De sidste 4 hektar er

De sidste 4 hektar er reserveret til hvidvinsproduktion

Herefter hele tre år på 100% nye franske egefade af højeste kvalitet inden det hedder et år på flaske

men uden at miste sin friskhed

som skaber en Champagne med balance og dybde

Dujac Fils & Peré Gevrey Chambertin 2012 Tilbud De sidste 4 hektar erDujac Fils & Pre Gevrey Chambertin 2012 kommer fra udvalgte parceller med kalk og lerholdig jord i hjertet af Gevrey, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene koncentration og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres med delvis hele klaser for at bevare friskhed og kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og dybde uden at overdve druens karakter. I glasset viser vinen en rubinrd