Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Gardez la lame fermée ou

Gardez la lame fermée ou protégée tant que vous ne l’utilisez pas

Leur finition laquée

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon

Découvrez l'efficacité et la praticité avec cet écailleur de poisson grande taille

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Gardez la lame fermée ouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.