Clos du Paladi, Pouilly-Fumé, Masson-Blondelet 2019 TEST lakrids og en urtet kant

lakrids og en urtet kant med noter af lavendel

så har den stadig masser af nerve og salt og en flot rankhed

trøffel og mint titte mere frem ud igennem den potente vin og vise et helt andet ansigt

gerne fisk med cremet sauce

Clos du Paladi, Pouilly-Fumé, Masson-Blondelet 2019 TEST lakrids og en urtet kantClos du Chateau Paladi har krop, fedme og tyngde, den fylder hele munden med besnrende charme, frugt og noter af pre, mandel og diskret honning. Hele tiden sidder salt, syre og mineral som en nidkr overdommer og holder alt p plads til perfektion. Prcisionen er s stor, at den holder balancen, selv nr vinen er blevet varm. Vinen er et sandt mestervrk. Druerne kommer fra en enkelt lille parcel p 0,95 ha midt i byen Pouilly sur Loire, omhegnet af en