La Ganghija Barbaresco 2023 Moscato d'Asti

La Ganghija Barbaresco 2023 Moscato d'AstiDenne Barbaresco smagte vi frste gang til blindsmagning, hvor den sammen med 20 andre skjulte Barbarescoer lanceredes til en lkker 5 retters middag. Vi var ikke i tvivl. Denne vin var i sit komplette udtryk noget nr perfekt. Farven hrte til de dybere, og var flot, lys rubinrd. Nsen var typisk Barbaresco, hvor Nebbiolo druens frugt og den markante fadlagring skinnede igennem. Smagen var perfekt afstemt mellem markant frugt og syre, samt tanniner, der

Denne vin er dedikeret til en forfader af Bocchino familien fra det nittende århundrede

En helt unik vin

Denne unikke vin er dyrket på sydvestvendte skråninger i Barbaresco’s bakker

hvor skallerne gærer sammen med vinen

Dette er første vin og årgang

som vi med nød og næppe har sikret os et parti af

har Teo Costa med denne kraftige vin skabt en perle

der startede Silvia og Carlo Galliano’s eventyr

Knastørre

Moscato d'Asti er et verdenskendt produkt fra Piemonte

5500 middelfart

Vinen frigives først efter cirka 6 år