Domaine des Hautes Terres - Panorama - 2024 Une cuvée qui conjugue fraîcheur

Une cuvée qui conjugue fraîcheur et profondeur

L'élevage de 24 mois en vieilles barriques affine la structure sans masquer l'éclat du fruit

menant à une longue finale persistante et savoureuse

Fermentation naturelle en cuve inox

Domaine des Hautes Terres - Panorama - 2024 Une cuvée qui conjugue fraîcheurLa dgustation le nez : Le bouquet est prcis, trs frais et engageant. Il s'ouvre sur les notes vives de fruits du verger (pomme, poire), des nuances de fleurs blanches et cette minralit crayeuse caractristique des terroirs d'altitude. C'est net et trs aromatique. La bouche : L'attaque est vive et la bouche est franche, minrale et lgre. Il y a un quilibre parfait entre l'acidul du Chardonnay et la gourmandise du Mauzac. Le vin est tendu, trs digeste et