Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2015 Magnum Adulation

Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2015 Magnum AdulationDer Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2015 in der Magnumflasche ist das legendre Flaggschiff von Caymus und zugleich die einzige WeinIkone, die vom Wine Spectator bereits zweimal zur Number One Wine in the World gekrt wurde. ber die letzten eineinhalb Jahrzehnte hinweg zhlt er im Schnitt zu den hchstbewerteten Cabernet Sauvignons der Welt und steht bei vielen Weinliebhabern ganz oben auf der persnlichen Bucket List. Der Jahrgang 2015 wurde

bleibt dabei aber bewusst leicht und unkompliziert

nussigen und würzigen Noten

Die Reben profitieren von warmen Tagen und kühlen Nächten

gereifter Ziegenkäse) harmonieren hervorragend

die Tannine wirken seidig-pudrig und poliert

Die Trauben stammen aus zwei Premier-Cru-Lieux-dits in Auxey-Duresses

Mit klassischer Handschrift – selektive Handlese

steht Sacre Coeur für die zeitgemäße Interpretation dieses Stils: präzise

Die Böden sind kalk- und steinreich

sondern Konzentration und aromatische Tiefe ist

ausdrucksstarker Pomerol

Der 2009er zeigt sich jetzt bereits äußerst zugänglich