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Description

Anjou "Quarts de Gastines"Centree sur une tres vieille parcelle de chenin en gobelets non palisses et une pe(te par(e de jeunes vignes de 10 ans. Parallele a la Varenne de Chanze, ce e parcelle est situee sur le versant sud du coteau, une centaine de metres plus a lEst et donc aussi frontaliere au Clos des Mailles qui, lui, regarde vers le Nord. Ici le terroir est un pur schiste gris vert avec un tout pe(t peu de phtanites. La diversite gene(que des vieux chenins est tres

Vin non filtré

Il en résulte un Chinon de grande envergure

une belle présence fruitée et finale intense marqué par une profonde salinité

la rose "Centifolia"

des subtils notes boisées renforcent sa personnalité et prolongent la persistance aromatique

Pur Chardonnay brut-nature issu de la parcelle "La grande côte"

plantées en Pinot Meunier

Une cuvée à absolument goûter

passant du bois de santal à la prune confite

Assemblage de Grenache Gris et Grenache Blanc

La bouche débute avec une belle densité réconfortante

Mourvèdre et un soupçon de Muscardin