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Description

Kardamom gemahlen (250g)Die unglaubliche Aromenvielfalt der in Indien wachsenden Kardamom Staude brachte dem Gewrz den Titel "Knigin der Gewrze" ein. Und das nicht unbegrndet, denn das leicht scharfe und se Aroma der kleinen Kapseln passt sowohl zu deftigen asiatischen Currys, als auch zu sen Keksen oder weihnachtlichen Getrnken. Das feine Kardamompulver ist damit ein wahres Chamleon in der Kche. Schon gewusst das Produkt gibt es auch in Bio Qualitt.

Sie hat die Fähigkeit

Damit passt er ideal zu indischen Speisen

das ist die Pflanze jedoch ganz und gar nicht

eine heilige Bedeutung zugeschrieben

Zucker braucht man immer

Nicht umsonst haben die alten Ägypter die Pflanze als Blume des Sonnengottes angesehen

Schwarzer Pfeffer ist der Klassiker unter den Gewürzen

die in der Wurzel stecken

da es etwas bitterlich schmeckt

frischen und leicht heuartigen Geschmack bringt es den Geschmack der Natur und eine natürliche grüne Farbe in die Küche

Mit dem Rauchsalz lassen sich gegrilltes Geflügel und Fleisch aber auch Gemüse ganz besonders verfeinern

Zusammen mit der Königin aller Gewürze