oltrepo pavese sauvignon doc masaria 2022 berte cordini

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Description

oltrepo pavese sauvignon doc masaria 2022 berte cordiniDas Bouquet ist typisch fr die Rebsorte, verbunden mit fruchtigen und leicht zitrusartigen Aromen. Der Geschmack ist von Frische und einem sehr langen Abgang geprgt. Die Einfhrung allochthoner Rebsorten ist im Oltrep Pavese ein relativ neues Phnomen. Auch hier knnen sich diese Trauben am besten entfalten und bieten Getrnke, bei denen die typischen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten auf das Gebiet des Oltrep treffen, mit einem befriedigenden und

nur mit einheimischen Hefen und unter Zugabe von sehr wenigen Sulfiten vergoren

Am Gaumen ist er streng und raffiniert zugleich

Die Gärung erfolgt spontan mit Einmaischung der Schalen während der gesamten Dauer der Gärung

Er reift in der Flasche auf seinen eigenen Hefen und ist ein Champagner

um nur das Beste des Ursprungsgebietes zu repräsentieren

mit einer großen geschmacklichen Vollkommenheit und einem hervorragend entwickelten Geruchsspektrum ausgestattet ist

Reichhaltig und lebendig in der Farbe

der jeden sprachlos und mit offenem Mund zurücklässt

die aber auch das Unternehmen in eine immer rosigere und zufriedenere Zukunft führt

passt hervorragend zu den leckersten Sushi

unterstützt von einer ausgezeichneten Säure und Tiefe

Er eignet sich perfekt für einen eleganten Aperitif und passt hervorragend zu Fischhäppchen und Meeresfrüchten