Sua Signora 0,75l, Cantina Brizarelli, Bevagna

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Description

Sua Signora 0,75l, Cantina Brizarelli, BevagnaAus dieser Kellerei knnen Sie das weite umbrische Tal sehen, das sich von Perugia bis Spoleto erstreckt und einen bezaubernden Blick auf Assisi, Spello, Bevagna, Foligno und Montefalco Nord. Weiches Pressen und anschlieendes statisches Abfllen, alkoholische Grung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14 Grad fr etwa 5 Tage, dann wird der Rest der Grung in franzsischen Eichentonneaus der ersten Passage durchgefhrt. JAHRGANG 2021 FARBE

JAHRGANG 2019 FARBE Leuchtendes

Muskat und Zitrusfrüchten GESCHMACK Frisch

Im Keller nutzt man vor dem Pressen der Traubenmaische je nach den Voraussetzungen des Jahres eine gewisse Verweilzeit der Schalen mit dem Saft

war und ist noch heute das Credo

Dieser frische

Sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen

sonnigen Steilhängen und „Vinschger“ Wind eignet sich hervorragend für den Anbau edler Weißweine

Frucht und Struktur - Gerbstoffe und Eleganz - all diese Eigenschaften trägt dieser Cuvée von Lagrein und Merlot in sich

Die Trauben dieses Blauburgunders kommen von den Rebhängen neben Galsaun und werden im Oktober geerntet

Sein tiefes Rot lenkt den Blick in vergangene Zeiten: In der warmen Dorflage hat der Lagrein schon vor Jahrhunderten seine Wurzeln geschlagen und lebt dort seither vom fruchtbaren Schwemmboden

Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca

Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren

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