mimi ferments - Sagohachi, koji-kruidenpasta van rijst, biologisch, 200 g

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

mimi ferments - Sagohachi, koji-kruidenpasta van rijst, biologisch, 200 gEen authentiek ingredint in veel Aziatische gerechten of het nu in wokgerechten, soepen, curry's of noedelgerechten is. De traditionele mengverhouding van de ingredinten is drie delen zout, vijf delen gekookte rijst en acht delen koji rijst. Van deze verhouding is ook de naam Sa gohachi afgeleid, wat zoveel betekent als drie vijf acht. Dankzij de koji wordt vlees heerlijk mals en smaakvol. Net als bij shio koji kunnen groenten, vis of vlees enkele

Gemakkelijk te bewaren en lang houdbaar

Ze blijven heerlijk krokant tot de laatste hap

Deze azijn biedt een unieke

truffelaroma en ansjovis voor extra smaak

Bevat aromaextracten en natuurlijke aroma’s

gekookte gerechten en rijstkommen

Jonge medewerkers van het bedrijf zijn

Ergonomisch handvat voor optimale controle

Gemaakt van inktvis (Sepia officinalis)

Deze manchetten schuif je over het bot van het vlees om het te bedekken

Bewaren uit de buurt van licht en warmte om versheid te behouden

trechterdeksel met spatbescherming