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Description

Rote JohannisbeernektarSchon Grovater Wilhelm van Nahmen verarbeitete die rote Johannisbeere zu einem aromatischen Nektar. Bis heute gehrt der Johannisbeernektar zu unseren Klassikern. Der rote Johannisbeernektar berzeugt durch eine Balance aus angenehmer Se und moderater Sure. Durch das intensive Fruchtaroma und die feinherbe Sure schmeckt er ebenso gut als Johannisbeerschorle, im Verhltnis 1: 1 mit sprudelndem Mineralwasser. Zutaten Wasser, Johannisbeersaft, Zucker

Ausschanktemperatur Kühl und pur Alkoholgehalt 18 % Traubensorte Merlot Bemerkungen

überzogen mit weisser Schokolade und Meringue

Ausschanktemperatur gekühlt

Erste Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank

Zartbitterschokolade 8 % (Zucker

Marrons Glacés Stücke (16 %): (gedämpfte

Lassen Sie sich von dieser Variation verführen

Frische sahne (MILCH)

traditioneller Weihnachtskuchen mit einem goldgelben Teig

0% 7 Levi Grappa Riserva Barbaresco Donna Salvatica Italien 42

Der Duft liefert ebenfalls seinen Teil zum guten Ruf dieses feinen Getränks

Die winterlichen Gewürze ergänzen gekonnt die feine Birnensüsse