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Description

Französische Landhausküche veganAude Richard, die auf ihrem Blog The Greenquest vegane Rezepte entwickelt und fotografiert, bersetzt bei Stiebner franzsische Landhauskche komplett pflanzlich: ber 50 Rezepte von Quiche Lorraine, Blanquette und Ratatouille bis zu Crme Brle, Pain Perdu und Tarte Tatin, dazu vegane Rillettes, ufs Mimosa und Croissants ohne Butter. Mit praktischen Tipps fr pflanzliche Alternativen zu Butter, Sahne und Kse. Fr alle, die franzsische Hausmannskost der

die vegan kochen und dabei möglichst wenig wegwerfen wollen

Der Echtzeit Verlag legt hier den zweiten Band der deutschen Übersetzung vor

Es ist voller Herz

bunte Haare

versammelt seine liebsten Rezepte aus über 20 Jahren – rund 70 Gerichte ergänzt um Themenspecials zu Portwein

der Winter Bittersalate

was wir täglich essen

3-Tage-Focaccia fürs Wochenende

eine gefeierte Kochschule im burgundischen Beaune – dieses mit dem IACP Cookbook Award für Design und Food-Fotografie ausgezeichnete Debut-Kochbuch versammelt über 100 marktinspirierte Rezepte und 300 Fotos von Anson Smart

persönlich erzählt

Mai Tai – Cocktails

von den belebten Straßen Hanois bis ins Hochland von Hà Giang

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