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Description

Dönnhoff - Grauburgunder 2024Das WeingutDas traditionsreiche Weingut Dnnhoff liegt in der malerischen Weinbaugemeinde Oberhausen an der Nahe, im Herzen der mittleren Nahe, zwischen Niederhausen und Schlossbckelheim. Diese Region zhlt zu den schnsten und zugleich bedeutendsten Weinlandschaften Deutschlands. Die Familie Dnnhoff kam bereits vor ber 250 Jahren an die Nahe und grndete hier einen landwirtschaftlichen Betrieb doch die Leidenschaft galt von Beginn an dem Weinbau. ber

frisch und zugleich elegant

die gezielt eingesetzt werden

teils im großen Holzfass

zum Teil sind einige Weinstöcke bereits 90 Jahre alt

anschließend weitere 3 bis 6 Monate im Edelstahltank

Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt eine spontane Gärung mit natürlichen Hefen

Ebenso empfehlenswert ist die Kombination mit gerösteter Wachtel auf Linsen

Die Gärung erfolgt über mehrere Wochen mit natürlichen Hefen

hochgeschätzten Steinterrassen-Parzellen mit alten feldgemischten Reben verleiht diesem Vintage seinen charaktervollen Charakter – echter Malvedos Vollblüter

und über fast 1

ohne übermäßige Technik oder Eingriffe

Der Wein zeigt eine natürliche

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