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Description

Sauvignon , Kellerei Kurtatsch 0,75lDie Kellerei Kurtatsch produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte, ihr Terroir, bestmglich widerspiegeln. Atemberaubend steile Lagen von 220 900 m . d. M. in keiner anderen Gemeinde in Europa wird Weinbau mit einem so groen Hhenunterschied innerhalb eines Gemeindegebiets betrieben. Die tiefen Lagen gehren zu den wrmsten in Sdtirol und sind ideal fr groe Rotweine. In kurzer Distanz hher gelegen finden

kraftvoll aber dennoch frisch am Gaumen ALKOHOL 13 % vol

individuelle Aromen-Vielfalt

Kirsche und Bitterschokolade GESCHMACK Gut eingebundene

der gesamte Ausbau beträgt also zumindest 14 Monate

elegante und angenehme Säurestruktur

helles Strohgelb GERUCH Feine Frucht nach Apfel und Birne

Lagerung und Reife für 6-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank

Eine Komposition aus verschiedenen Rebsorten

Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C im Stahltank vergoren

SÄURE - RESTZUCKER -

sowie zum Teil im Stahltank

mineralischer Wein