Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Heresie Gerard Bertrand RoodWie van kwalitatieve wijnen houdt, zit bij Gerard Bertrand zeker goed. De biodynamische wijnen worden stuk voor stuk met veel passie geproduceerd. Zo ook deze Heresie Rood. Een aromatische wijn met een krachtige, gebalanceerde smaak. Biodynamische wijnen van Gerard Bertrand Grard Bertrand is een wijnhuis dat diep geworteld is in de prachtige terroirs van de Languedoc en de Roussillon, en het bezit maar liefst 16 kastelen en wijndomeinen. Wat dit

In deze periode rijpt hij helemaal door en krijgt hij zijn volle en zeer krachtige geur en smaak

1212 zien dat hij niet alleen bij professionals indruk maakt

heeft ook Mont Marcal een rosé Cava in het assortiment

Deze ietwat fruitige rode wijn is een mooi begeleider bij gevogelte

Men doet er alles aan om de Cava te laten schitteren en maakt gebruik van een tweede gisting op fles

Als buitenstaander besloot hij om moderne wijnbouwregels te negeren en wijn te maken op zijn eigen manier

vooral onder leiding van Frédéric-Emile Trimbach aan het einde van de 19e eeuw

Hierna volgt een koude maceratie voor een aantal uur gevolgd door de fermentatie en alcoholische en malolactische gisting in vaten

Niet voor niets dat deze wijn een van de meest verkocht van ons assortiment is

Voorgerechten als pate

Mooi in combinatie met paddenstoelenrisotto

of gewoon wilt ontspannen na een lange dag