Château Gruaud Larose 2021, AOP Saint-Julien

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Description

Château Gruaud Larose 2021, AOP Saint-JulienDer Wein: Chteau Gruaud Larose 2021 Der Chteau Gruaud Larose 2021 aus Saint Julien besticht durch ein tiefes Rubinrot und ein intensives Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und samtig, mit feinkrnigen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Holz. Ein idealer Begleiter zu edlen Fleischgerichten und gereiftem Kse. Bereits jetzt ein Genuss, wird er mit einigen Jahren Reife noch

Das Weingut tätigt zur ständigen Optimierung akribische Beobachtungen und pflegt detaillierte Notizen über die Entwicklung des Rebbestandes

Dabei unterscheiden sich die beiden Weine und haben einen eigenen Charakter

die von den rund 100 Erntehelfern eingebracht wurde

bevor der August wieder besonderes warme Temperaturen zu Tage förderte

Diese Reifebedingungen und der moderate Wasserstress brachten eine kraftvolle Frische und eine wunderschöne aromatische Komplexität hervor

Danach werden die ganzen Trauben schonend gepresst und der Saft wird in Eichenfässern ausgebaut

kraftvolle

Tertio de Montrose)

40% Meunier aus der Vallée de la Marne und den Coteaux Sud d’Épernay

Ein Schöner voller Körper mit einem Anklang von Mineralität lässt sich schmecken

Das Château Smith Haut Lafitte legt einen großen Wert auf eine ökologische und nachhaltige Arbeit

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