Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 5L BIO

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Description

Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 5L BIOFuenf Liter Brunello di Montalcino ein Jeroboam von einem der groessten Weingueter der Region. Col d'Orcia gehoert seit 1973 der Familie Conti Marone Cinzano und hat sich unter ihrer Leitung zum groessten komplett biodynamisch bewirtschafteten Weingut Italiens entwickelt. Im suedwestlichen Teil von Montalcino, auf sanften Huegeln mit Blick auf das Orcia Tal gelegen. Der 2020er Jahrgang war in Montalcino hervorragend: warm genug fuer volle Reife, mit

fast schon salzige Mineralik

Passt zu klassischem Wild

Wer Rosé für die seichte Sommer-Variante reserviert hat

die ihre Spuren tragen

Eine Magnum dieser Cuvée ist eine Ansage: Blanc de Blancs aus reinem Chardonnay

Dunkles Rubinrot im Glas

Türen: verglast

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die dem Sauvignon Blanc seine Spannung geben

Äpfeln und Crème fraîche

Grünkohl · Apfel · Nüsse · Granatapfel

Vinifikation in Barriques und Demi-Muids