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Description

Tomàs Cusiné - Finca Comabarra 2019 BIOWeingut Toms Cusin startete 2003 sein eigenes Weinprojekt im Dorf El Vilosell" in der DOP Costers del Segre, das auf ber 700 Meter liegt, in unmittelbarer Nhe der renommierten Weinregion Priorat. Hier herrscht ein gemigtes Klima, jedoch mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Weine reifen aufgrund der niedrigen Niederschlagsmengen sehr langsam. Toms Cusin ist inzwischen international bekannt fr seine modernen und

Der Supernova Rosat stammt aus 100% Manto Negro von Weinbergen

Ein Hauch kühler Exotik verleiht der Nase zusätzliche Tiefe

Am Gaumen ergänzt eine deutliche Präsenz von gelbfleischiger Melone den Eindruck

Eleganz und Lagerpotenzial

Die südliche Ausrichtung sorgt für optimale Reife

streng selektiert und anschließend bewusst mit hoher Gerbstoffauslösung gepresst

Verkostungsnotizen Im Glas zeigt sich der Wein lebendig

Dieses Hefelager verleiht ihm eine feine Cremigkeit

Salzspur und eine feinwürzige Struktur verleiht

LageDie Trauben für den Dernauer Spätburgunder stammen aus Steil- und Steilstlagen rund um Dernau

die sich mit zarten

In der Nase zarte Noten von roten Früchten sowie subtile Gewürzaromen