Südtirol Lagrein DOC Gries Tenuta Kristan

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Description

Südtirol Lagrein DOC Gries Tenuta KristanAusbauDieser Lagrein stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Gries bei Bozen, der historischen Heimat dieser Rebsorte. Die Reben wachsen auf warmen, sandigen Schwemmbden, die ideale Bedingungen fr kraftvolle und zugleich elegante Weine bieten. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Anschliessend durchluft der Wein den biologischen Sureabbau und reift mehrere Monate teils im Stahl, teils im Holz,

Er reift für 8 Monate in Holzfässern

frischer Pasta mit Ragù

Gemüsesuppen sowie leichten Pastagerichten mit Gemüse

BeschreibungEin klassischer Vertreter der Toskana mit eleganter Finesse: In der Nase dominieren reife Kirschen

Dieser Rotwein von Musella stammt aus dem Veneto und vereint die klassischen Valpolicella-Sorten Corvina und Rondinella

ganz ohne Holznoten

die dem Wein Frische und Ausdruck verleiht

gegrilltem Gemüse sowie zu hellem Fleisch und mildem Käse

beides typische Sorten der Region

Fradiles – Mandrolisai Superiore DOC «Angraris»

Der Ausbau erfolgt teils im Barrique

Feinkörnige Tannine