Nikolaihof Aus den Gärten, Riesling Federspiel trocken 2017 BIO

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Description

Nikolaihof Aus den Gärten, Riesling Federspiel trocken 2017 BIODer Nikolaihof in Mautern, ltestes Weingut sterreichs und Demeter Pionier der ersten Stunde, lsst seinen Weinen Zeit, die sich anderswo niemand mehr nimmt: Ausbau in groen alten Holzfssern, spte Fllung, Verkauf erst mit Reife so wie bei diesem Riesling aus dem Jahrgang 2017, der jetzt erst richtig ins Reden kommt. Aus den Grten rund um das historische Gut stammt dieser trockene Federspiel: Mit acht Jahren zeigt er, wie schn Wachauer Riesling altert

Christmann in Königsbach gehört zu den führenden Adressen der Pfalz und arbeitet konsequent biodynamisch

kein Maische-Bombast

Exklusiver Farbton: Pebble Water (edles Graugrün

Die Nase öffnet sich vollreif und vielschichtig mit kandierter gelber Frucht

Ein feiner

Geringerer Ertrag

kraftvoll und reich

Pfeffer und einer rauchigen Mineralität — die Syrah bringt eine exotische Würze mit

Mit fünf Jahren auf der Flasche zeigt der 2020er nun die Reife

und Hors d'Age bedeutet eine besonders lange Reifezeit

dezenter Cremigkeit und einem würzig-trockenen Finish

– mediterrane Pfannengerichte