Bedoba White Kakheti Company Wine of Georgia 2025

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Bedoba White Kakheti Company Wine of Georgia 2025Bedoba White Kakheti Company Wine of Georgia 2025 Op zoek naar een Georgische witte wijn die traditie, spanning n precisie in n fles weet te vangen? Bedoba White 2025 laat zien wat er gebeurt als je qvevri techniek combineert met moderne vinificatie. De wijn wordt gemaakt door Kakheti Company, in een historische ondergrondse kelder uit 1533, en komt voort uit een samenwerking tussen de Georgische wijnmaker Nugzar Ksovreli en de Zwitser Thierry

Deze ziet namelijk goudgeel en vormt een mooie dikke structuur in het glas

waardoor ze in staat zijn om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren

Wente en de gehele wijn rijpt vervolgens minimaal 19 maanden op eiken houten vaten

Gelukkig hebben wij wat flessen weten te kopen want deze rode wijn met een knipoog naar de Bourbon whisky is zeer maar dan ook zeer bijzonder

zonder aan frisheid in te hoeven leveren

Het wijnhuis heeft zich hier helemaal gespecialiseerd om de mooiste wijnen te maken met de lokale druiven soorten

In 1994 startte hij een bijzonder project

Vroeger was Merlot zacht en fruitig maar tegenwoordig bewijst deze wijn wel weer dat de wortels in Zuid Afrika diep in de grond zitten en de druif volop terroir opbouwt

De wijnmaker bij Jordan Winery weten precies wat de Sauvignon Blanc druiven nodig hebben

De fruitige tonen van kersen en pruimen ronden het smaakprofiel prachtig af

de hoge kleifractie geeft de stokken een perfecte balans en levert wijnen met veel structuur en concentratie

En dat proeven we zeker terug

Exchange/Return Notes