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Description

Dr. Loosen - Blauschiefer Riesling 2025Das Weingut Das Weingut Dr. Loosen an der Mittelmosel steht seit Generationen fr groe, terroirgeprgte Rieslinge von Weltrang. Unter der Leitung von Ernst F. Loosen werden historische Steillagen mit wurzelechten, bis zu 120 Jahre alten Reben nachhaltig bewirtschaftet. Die Reben wachsen auf kargen Schiefer und Vulkangesteinsbden, die Wrme speichern und Mineralitt verleihen. Das einzigartige Mikroklima der nach Sden ausgerichteten Hnge sorgt fr lange

während der warme

die Terroirunterschiede noch präziser herauszuarbeiten

ein einzigartiges System des Weinguts

organische Düngung im Herbst und höchste Sorgfalt beim Pflanzenschutz

Er passt ideal zu Meeresfrüchten wie Austern

sonnigen Klima und kalkhaltigen Böden

Diese außergewöhnlich lange Ausbauzeit ist das Markenzeichen der RÉSERVE-Linie und führt zu hochkonzentrierten

Das Bouquet ist tief und aromatisch

aber auch als erschwinglichen Alltagsluxus

Im Glas zeigt sich der Cara Nord Negre mit großer Intensität in schwarz-violetter Farbe

Vergoren wird ausschließlich spontan im Holzfass

Durch gezielte Ertragsreduzierung wird die Qualität der Trauben zusätzlich gesteigert