Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Castello Monaci Liante Salice SalentinoCastello Monaci Liante Salice Salentino Kopen? Verwarmende, maar toch elegante rode wijn van een van de meer bekende DOCs van Zuid Itali. Dieprode kleur. Aromas van wilde kersen, pruimedanten, cacao en vanille. Een vleugje bosgrond paddestoelen maakt dit af. Dit zijn de geuren waarnaar je verlangt in de herfst en wintermaanden. De smaak is robuust, maar volkomen in balans met heerlijk rijp zwart fruit, ronde tannines en een fijne fristoon. Wijn spijs:

Na de gisting krijgt 50% van de cuvée zes maanden houtrijping op Frans eiken

De wijngaarden van Lorenz liggen op bodems van leisteen

Prachtige balans en verfijndheid

frambozen en zelfs een hint van zwarte bessen

met zacht fruit en kruidige tonen

enorme finesse

Onder deze naam wordt een volgende stap gezet naar CO2 neutrale productie

werkt landbouwkundige Ignazio Arena in de wijngaarden

Lichtbruin (taankleurig) van kleur

De wijn verfrist de mond met spatzuiver sappig fruit

gemalen zwarte peper en Nyons olijven

Dit is een heuvelachtig gebied met rode steenachtige aarde die zeer geschikt is voor de garnacha druif (grenache)