Borell Diehl Pinot Noir Rose Reserve Flemlinger Herrenbuckel trocken 2024

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Description

Borell Diehl Pinot Noir Rose Reserve Flemlinger Herrenbuckel trocken 2024Der Pinot Noir Ros Reserve 2024 aus der Lage Flemlinger Herrenbuckel zeigt die elegante, vielschichtige und kraftvolle Ros Stilistik des Weinguts Borell Diehl. Im Glas schimmert er lachsfarben mit leicht kupfernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Walderdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere, etwas weiem Pfirsich sowie feinen floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen prsentiert er sich strukturiert, trocken und mit bemerkenswerter

Die grandiose Qualität verdankt dieser Champagner insbesondere der Tatsache

der symbolisch für die Freude über die abgeschlossene Ernte steht

Am Gaumen ist dieser biologische Wein ebenfalls beeindruckend fruchtig

Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und die typische Grauburgunder-Stilistik

Filet vom Rind

In der Nase zeigt er den unverwechselbaren Duft reifer Williams-Christ-Birnen: saftig

tiefgründige Aromatik von roter Kirsche

stoffig und mit druckvoller Struktur

Anschließend findet die Lese der Trauben mit gesunder Botrytis (Edelfäule) statt

In der Nase zeigt er die sortentypische

Tagliatelle mit Steinpilzen

Dabei zeigt sich dieser Portwein stets elegant und feinsinnig